onsdag 27. november 2013

Nok for i dag.

3 timer uten fisk så nå gir jeg meg. Fønvind, rimet på isoverflaten har smeltet, meget glatt å gå da isen er speilblank og våt.

Er i gang.

tirsdag 19. november 2013

Rakfisk.

Da er fisken prøvesmakt, og den ble godkjent. Litt mild i smaken ennå etter min smak, men lagring et par tre uker til vil nok hjelpe. Flott smørbar konsistens.